超愛的超簡單的雜菌雞湯怎麼做美味好吃

雞肉的營養價值極高，含有豐富的蛋白質，雞肉也可以跟多種食材搭配，但我最喜愛的還是超簡單的雜菌雞湯。雜菌雞湯，不僅做法簡單，而且各種食材的完美搭配使得雞肉鮮嫩十足，香飄十里，湯汁香濃，聞著香吃著更香，回味無窮，實在是餐桌上的必備品。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，三黃雞斬塊，（最好用老母雞）菌菇泡水漲發後洗淨，蔥切段，姜切片

2.把雞肉和菌菇一起放入鍋中，加適量的水，一點點的料酒去腥，然後燉20分鐘到30分鐘

3.我用的是高壓鍋，燉了十五分鐘，出鍋了才放的鹽，少許雞精調味，最大程度保持食材的原汁原味