營養美味的煮雞酒怎麼做美味好吃

營養美味的煮雞酒，這是一道非常美味的湯。雞肉是具有非常高的營養價值的肉類，吃起來爽滑可口，用來熬湯非常的有營養。在裡面加入酒，一種自家釀的甜酒味道非常的鮮美，而且非常的補，再加入補血的紅棗。這個湯非常的健康養生，適合坐月子的女人。

主料

輔料

具體步驟

1.把雞肉清洗乾淨瀝乾水分

2.雞肉砍塊，切薑片備用

3.熱鍋，下少許油，倒入雞塊薑片一起煸炒

4.等煸幹雞塊水份，灑入適量白酒，出香味，加入熱水，放入掰開的紅棗，加蓋熬煮

5.湯開後，撇去上面的油脂，放入少許鹽調味，出鍋前滴去少許醋，即可出鍋

烹飪技巧

簡單鮮美，快捷方便，零技巧！