自己在家做絲瓜蛋花湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜洗淨去皮切片。

2.鍋中放油下入絲瓜翻炒一分鐘。

3.倒入適量水燒開。

4.雞蛋打入碗中。

5.帶絲瓜軟爛後倒入蛋液加鹽調味。

6.再煮30秒即可。

烹飪技巧

絲瓜切得薄些，比較容易熟。