自己做的香辣肉醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.辣椒、瘦肉絞碎。

2.起油鍋炒肉末。

3.滑散炒勻。

4.加郫縣豆瓣醬翻炒入味炒熟。

5.加一點水燉煮。

6.水分快收干時下辣椒末。

7.翻炒均勻入味。

8.加鹽提味即可出鍋。

烹飪技巧

炒制入味即可。