清脆爽口的啤酒鴨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
鴨子 :750啤酒 :1000ml
輔料
鹽 :適量油 :適量
蔥薑蒜 :適量
花椒 :適量
八角 :適量
生抽 :適量
辣椒 :適量
桂皮 :適量
具體步驟
1.鴨子先冷水煮開焯下血沫
2.蔥薑蒜和辣椒、花椒、八角、桂皮過油爆香
3.放入鴨肉爆炒,加適量的生抽和老抽
4.加適量水沒過鴨肉,大火燒開小火燜半小時以上
5.大火收汁放少許鹽
6.好吃
主料
鴨子 :750輔料
鹽 :適量具體步驟
1.鴨子先冷水煮開焯下血沫
2.蔥薑蒜和辣椒、花椒、八角、桂皮過油爆香
3.放入鴨肉爆炒,加適量的生抽和老抽
4.加適量水沒過鴨肉,大火燒開小火燜半小時以上
5.大火收汁放少許鹽
6.好吃