美味糖醋蝦乾排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘糖醋蝦乾排骨是一道非常普通的家常菜,味道非常的鮮美,在製作的時候加上了蔥,菜餚的味道就變的更加的香,糖醋蝦乾排骨的製作食材豐富,所以這道菜的營養非常的豐富,吃起來美味又可口,鮮嫩多汁,是一道非常好下飯的菜餚,小孩子非常喜歡。
主料
排骨 :300蝦乾 :6只
輔料
油 :適量料酒 :2茶匙
白糖 :半茶匙
香蔥 :適量
醬油 :1茶匙
香醋 :2茶匙
蒜 :1個
具體步驟
1.備好所用食材。
2.然後搓成一個個的劑子
3.用壓面的壓好放入籠裡
4.熱水開始蒸,大約10多分鐘
5.準備土豆切條茄子去皮也切條放入蒸鍋蒸熟
6.切開西紅柿和蔥薑蒜
7.鍋裡熱油爆香蔥薑蒜
8.放入熟了的土豆茄子條到點醬油撒鹽即可
7.這樣子一份糖醋蝦乾排骨就完成了。
蒜粒及蝦乾下鍋後,要記得小火炒透炒香。不可以用大火易炒焦。