饅頭炒雞蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
饅頭 :適量雞蛋 :適量
輔料
香蔥 :適量香油 :適量
鹽 :適量
1. 先把饅頭切成小丁備用;
2. 雞蛋里加入一勺水和適量鹽,打散;
3. 香蔥切成小段備用;
4. 鍋裡加一點點油,放入饅頭炒一下;饅頭顏色變深就可以拿出備用;
5. 鍋裡重新加入食用油,加入蛋液;
6. .轉中火轉動鍋子,讓蛋液均勻流到鍋的四周;
7. 當蛋液快要收干時加入炒過的饅頭丁翻炒幾下;
8. 加入香蔥炒出香味;加入鹽調味,淋上一點香油就可以出鍋了。