自家制的鐵板燒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.27W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
裡脊肉 :適量香菜 :適量
蔥白 :適量
金針菇 :適量
輔料
1. 金針菇開水燙三分鐘,瀝乾水分;蔥白切絲,部分香菜切段備用,另外一部分做繩使用;
2. 裡脊切薄片,將蔥白絲、香菜段、金針菇捲起如下圖左封口處用蛋清粘住
3. 平地鍋內均勻塗抹上一些油,然後開始煎制,煎時用鏟壓扁
主料
裡脊肉 :適量輔料
1. 金針菇開水燙三分鐘,瀝乾水分;蔥白切絲,部分香菜切段備用,另外一部分做繩使用;
2. 裡脊切薄片,將蔥白絲、香菜段、金針菇捲起如下圖左封口處用蛋清粘住
3. 平地鍋內均勻塗抹上一些油,然後開始煎制,煎時用鏟壓扁