菜譜 韭菜炒魷魚的做法 【閩菜】韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做 來源:飄香吧 1.32W 食材明細主料魷魚 (一隻)韭菜 (適量)輔料姜 (適量)蔥白 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開,撕去外面紅色的皮,呈45度角、劃斜刀;劃完後以之前的劃線呈90度角、劃斜刀。3、把劃好的魷魚切成片備用。4、韭菜切成段。5、鍋裡放水燒開,下魷魚焯卷即可撈出。6、鍋裡放油,放姜蔥白爆香。7、接著放入魷魚炒片刻。8、放入適量的料酒炒均。9、放入適量的鹽炒均。10、接著放入蠔油翻炒片刻。11、最後放後韭菜炒軟即可。 韭菜炒魷魚的家常做法 炒魷魚 韭菜炒魷魚的最正宗做法 閩菜 韭菜炒魷魚怎麼做好吃 韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚的做法 【閩菜】韭菜炒魷魚 韭菜 韭菜炒魷魚怎麼做 韭菜炒魷魚的做法步驟