清涼小蔥拌蜆子怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘小蔥拌蜆子美味清涼、爽口鮮嫩,再配上一杯冰啤酒是夏天的一大享受!肥妹水嫩的花蜆子加上小蔥點綴後的清香、青芥辣口感適中的辣度,味覺爆炸!夏季天氣炎熱,有時候熱菜消不下去,換成冷盤效果就大不相同了!既解暑又可以當作零食食用,營養美味!
主料
花蜆子 :1000輔料
小蔥 :適量耗油 :適量
青芥辣 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
準備好買來的花蜆子
清洗乾淨
放入沸水中煮至開口
剝出肉肉,清洗乾淨
小蔥切碎
把肉肉和小蔥放入容器中
加入所有調味料拌勻
裝入盤中即可食用
青芥辣可以換成辣椒油等