簡易版冬瓜海帶排骨湯的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.79W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘主料
豬大排 :400海帶 :1根
冬瓜 :1小塊
輔料
鹽 :5雞精 :2
姜 :5
蒜 :7-8瓣
花椒 :10幾粒
蔥白 :5
具體步驟
將鍋洗淨,加入半鍋溫水和排骨,加入薑片和蔥段、花椒粒,大火燒開轉小火煨制
將海帶提前1-2小時泡軟身,洗淨後切成粗條或方塊
冬瓜去皮洗淨切小塊
湯煨制半小時左右放入海帶
再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽,大約20分鐘至冬瓜熟制後加入雞精即可關火