好吃的酸辣西瓜皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.69W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
西瓜皮 :適量輔料
芫荽 :適量紅甜椒 :適量
檸檬 :少許
生抽 :少許
鹽 :少許
花椒油 :少許
糖 :適量
香醋 :適量
老乾媽油辣子 :少許
蒜蓉 :適量
香油 :少許
具體步驟
1. 選厚批西瓜皮洗淨,去掉大部分紅瓤、綠皮,切成薄片;
2. 生抽、鹽、糖、香醋、老乾媽油辣子、蒜蓉、香油、花椒油適量調成味汁,並加入少許檸檬汁;
3. 將切好的西瓜皮絲和紅甜椒絲、芫荽盛入容器;
4. 最後加入調好的味汁拌勻,冰箱醃製10分鐘左右後即可食用。