簡單的轉化糖漿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
綿白糖 :200輔料
水 :120檸檬 :半個
1.白糖入鍋
2.加水
3.鍋放在火上,攪拌,讓糖和水混合。
4.中火煮開,倒入新鮮檸檬汁。
5.蓋蓋,不要再攪拌糖水,糖水會慢慢變色。大約煮了25分鐘左右,顏色變成深琥珀色,關火。待糖漿冷卻裝入密封瓶子,放置1天以後可以使用。
檸檬汁不能用醋代替。
主料
綿白糖 :200輔料
水 :1201.白糖入鍋
2.加水
3.鍋放在火上,攪拌,讓糖和水混合。
4.中火煮開,倒入新鮮檸檬汁。
5.蓋蓋,不要再攪拌糖水,糖水會慢慢變色。大約煮了25分鐘左右,顏色變成深琥珀色,關火。待糖漿冷卻裝入密封瓶子,放置1天以後可以使用。
檸檬汁不能用醋代替。