好吃的私房菜蛋卷肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 7.39K
好吃的私房菜蛋卷肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

雞蛋含有大量的優質蛋白,是補充蛋白質的一種好食物,不僅營養豐富,而且簡單實惠,做法也相當簡單。私房菜蛋卷肉可是我的拿手好菜哦,這樣子貌似暴露了我只會做這一道菜~不管,反正我的家人因為這道菜對我的廚藝刮目相看,大家可以試試哦。

主料

豬肉 :200
薑末 :3
蔥花 :10

輔料

雞精 :3
五香粉 :3
鹽 :2
醬油 :5
料酒10
油 :500

具體步驟

好吃的私房菜蛋卷肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打散煎成蛋餅備用

好吃的私房菜蛋卷肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將豬肉和醬料混合攪拌均勻

好吃的私房菜蛋卷肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蛋餅上鋪上適量的肉餡

好吃的私房菜蛋卷肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.捲起,但披上抹上適量的水澱粉

好吃的私房菜蛋卷肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切件

好吃的私房菜蛋卷肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中加入適量的油燒熱加入切好的蛋卷炸至金黃

好吃的私房菜蛋卷肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後盛出瀝油即可

烹飪技巧

1、私房菜蛋卷肉。

熱門標籤