好吃的冬瓜燉肉湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:30分鐘美味的冬瓜燉肉湯可以說是最家常的一道湯了,這道菜品有冬瓜和豬肉兩種食材製作而成,冬瓜盅含有碘和許多微量元素,豬肉中富含蛋白質和礦物質,同時還具有豐富的動物油,兩種食材慢火燉煮將營養全部保留,適合各類人群食用,老人,孩子尤其體弱的小孩子應該多喝。
主料
冬瓜 :1斤豬肉 :150
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
具體步驟
1.冬瓜去皮洗淨
2.豬肉切成塊,用料酒醃上
3.冬瓜切片
4.水開放入肉塊
5.水開撇去浮沫
6.撇去浮沫後蓋鍋蓋煮8分鐘,揭蓋倒入冬瓜攪拌蓋蓋子
7.加入適量鹽和雞精攪拌
8.冬瓜軟透盛出,清淡簡單又好吃,~最近減肥冬瓜比較有好處!