芝麻餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
芝麻粉 :糖麵粉 :300
輔料
酵母粉 :31. 酵母粉用溫水化開後靜至5分鐘,將酵母水倒進麵粉裡和成光滑的麵糰後,蓋上保鮮膜放溫暖處醒1個小時以上,麵糰發至兩倍大,再將麵粉揉一揉排出氣。
2. 撒些乾麵粉搓成長條。
3. 切段
4. 每個小劑子都按壓一下
5. 準備好的芝麻粉,就是黑芝麻粉加白糖,喜歡吃甜的就多放點糖。
6. 像包包子一樣轉著包,然後將口朝下按平。
7. 像這樣
8. 起鍋熱油,將餅放入鍋中小火慢炕。
9. 一面煎透後再反面煎。
10. 成品