美味的粉條炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.65W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
粉條 :100雞蛋 :3個
輔料
油 :適量鹽 :適量
青椒 :1個
1.粉條在水裡泡發
2.雞蛋備好
3.青椒切好備用
4.粉條撈出切段備用
5.雞蛋和青椒打在一起
6.雞蛋攪勻,放入少許鹽
7.鍋內放入適量的油燒熱
8.放入切好的粉條大火爆炒3分鐘左右
9.倒入蛋液,待蛋液粘結成塊,翻起繼續翻炒
10.翻炒至雞蛋金黃,放入適量的鹽,即可盛出。
粉條一定要泡發,油可以多放一些,雞蛋和粉條都是比較吸油。