家庭版酒釀湯種吐司(麵包機)怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
湯種用 高筋麵粉 :18湯種用 酒釀酒 :85
瀝去大部分液體的酒釀米飯 :60
雞蛋 :1個
酸奶 :100
高筋麵粉 :400
酵母 :1勺
輔料
鹽 :1勺糖 :30
橄欖油(或黃油) :20
1. 酒釀買來以後把裡面的酒倒出,然後酒釀本身也用勺子把裡面的液體擠幹,取菜譜中提到的量來製作
2. 湯種用高筋麵粉和酒釀酒攪勻 微波爐40秒左右 變成半透明麵糊出來放涼
3. 麵包機裡以依次加入麵糊 酒釀米飯 雞蛋 酸奶 糖 鹽 油 高筋麵粉 酵母。開啟一個麵包程式做完就好了