青椒醬牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 清洗好食材，牛肉要用水燙一下，取出切塊，為了讓牛肉更嫩，用可樂浸泡10分鐘

2. 準備輔料，切蔥，姜，準備好高湯，紅辣椒，八角，花椒

3. 鍋燒熱，放油炒蔥，姜，乾紅辣椒，放牛肉翻炒，加生抽，老抽，高湯，八角，燉30分鐘

4. 另取一鍋，放油炒尖青椒，抄到皮軟，放入到牛肉鍋中

5. 再燉10分鐘，香噴噴的青椒將牛肉就好啦！