好吃的豬油渣炒蓮白怎麼做美味好吃

生活不止詩和遠方，還有菜米油鹽，我們要熱愛生活，生活的點滴都應該是享受，有人喜歡到處逛，到處去尋找吃的，也有人喜歡宅著，做自己喜歡的事情，而我，閒瑕時光，喜歡做吃的，能把一個簡單的材料做成美味佳餚，使我有成就感，豬油渣炒蓮白是我最近的最愛。

主料

輔料

具體步驟

原材料準備好

油渣稍微切細點，幹辣椒斜切絲，姜切絲，蒜切片

酸蓮花白切粗絲

油渣用小火煸出油，（軟的油渣經過小火煸後油出來了，油渣也酥脆。）

然後放幹辣椒絲中火炒香

辣椒絲微微成板栗色後撈一邊，放姜蒜中火炒香

放酸蓮花白，開大火快炒。

推油渣辣椒一起快速拌炒

放少量醬油拌炒

放少量鹽拌炒

放少許味精拌炒均勻出鍋