開胃玫瑰腐乳紅燒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.11W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉 :500輔料
姜 :3片具體步驟
1.五花肉切塊入鍋焯水,轉中火煮到斷生。撈出備用。
2.炒鍋裡倒適量油,下煮好的五花肉塊。雙面煸炒,煸出油後下大料蔥段和姜,下冰糖,玫瑰腐乳和腐乳汁。下半碗水。蓋上鍋蓋小火燜煮。煮到收汁再下蠔油再煸炒一下就可以了。
冰糖的量自己定。喜歡甜口的可以多放。這道肉口感比較筋道。喜歡軟爛一點的可以放進高壓鍋壓制一會兒。
主料
五花肉 :500輔料
姜 :3片具體步驟
1.五花肉切塊入鍋焯水,轉中火煮到斷生。撈出備用。
2.炒鍋裡倒適量油,下煮好的五花肉塊。雙面煸炒,煸出油後下大料蔥段和姜,下冰糖,玫瑰腐乳和腐乳汁。下半碗水。蓋上鍋蓋小火燜煮。煮到收汁再下蠔油再煸炒一下就可以了。
冰糖的量自己定。喜歡甜口的可以多放。這道肉口感比較筋道。喜歡軟爛一點的可以放進高壓鍋壓制一會兒。