清蒸黃骨魚(黃顙魚)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.13K
準備時間:23分鐘 烹飪時間:10分鐘今天小編就給大家介紹一款好吃的魚,它的名字就是黃骨魚又稱黃顙魚,營養價值高,肉質鮮嫩。黃骨魚有許多中一法,今天小編給大家介紹的是清蒸的,愛吃魚的寶寶有口福嘍!清蒸黃骨魚的操作簡單,省時省力。不多說了,和小編一起來吧
主料
黃骨魚 :250油 :8
輔料
鹽 :1勺生抽 :2勺
蔥 :10
姜 :5
蒜 :4顆
具體步驟
黃骨魚處理乾淨
姜切絲、蔥切段、蒜剁成蓉
將黃骨魚放入碟中,晒上薑絲、蒜蓉、澆上醬油、油;
鍋裡放250ml水;
水煮沸後放碟隔水清蒸5-8分鐘;
魚熟了晒點蔥花即可。