美味的魚子醬怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.23W
魚子醬可以說是比較高階的一種食物，我不知道魚子醬為什麼那麼受歡迎。不過聽愛吃的人說魚子醬非常的好吃，至於好不好吃，可能要憑藉個人判斷。不過魚子醬的營養豐富那是可以肯定的說，很不錯的。魚子醬可以說是很不錯的，真的很不錯的。
主料
魚子 ：適量輔料
五香粉 ：適量農家醬 ：適量
香蔥 ：適量
薑末 ：適量
具體步驟
新鮮魚子洗淨，去筋膜
魚子冷水入鍋，待水開後繼續煮約2分鐘，期間要撇清浮沫
撈出魚子，此時魚子大部分會是塊狀
魚子過冷水後輕輕搓散
鍋內倒油，爆香蔥花、薑絲，此時油可以稍多些繼續
加入搓散的魚子
加入農家醬炒香
待魚子全部裹醬後即可
