好吃的香菜蟹肉飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。

2. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌 勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。

3. 開啟鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。