好吃的土豆絲煎餅果子怎麼做美味好吃

土豆的營養價值極高，含有豐富的維生素，土豆的做法也有多種，但其中最為美味的非土豆絲煎餅果子莫屬。土豆絲煎餅果子，不僅做法十分簡單，所需食材少，而且各種食材的完美搭配使得土豆絲煎餅果子的口感極其鮮美，聞著香吃著更香，超級好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.將買來噠土豆放置水盆裡洗淨，

2.倒入鍋中加水摁蒸煮鍵（中大火）開始煮，記得看下時間，

3.煮的過程中用鏟子翻動下，防止上面的土豆沒煮熟，

4.土豆需要煮半個小時的樣子，利用時間將配料洗淨切丁

5.煮了半個小時的時候，用筷子戳下土豆，很好戳透就可以關火了

6.將煮好的土豆放置漏籃裡涼個五六分鐘

7.帶上一次性手套把土豆皮給去掉

8.土豆切片

9.切條

10.切丁

11.多切切

12.用拳頭多加摁壓成土豆泥

13.醞釀下心情，準備開始做土豆餅咯

14.將配料、生粉、一小勺鹽和土豆泥用筷子攪拌均勻

15.在盤子裡倒上生粉，加一小勺鹽攪拌均勻

16.攪拌成功，即將開始

17.用保鮮袋把攪拌好的土豆泥戳圓做餅狀

18.放到盤子裡裹上生粉

19.裹好生粉的土豆餅

20.往平底鍋裡倒油（不要過多，保持鍋底都有油就可以），開小火

21.油有點兒冒煙的時候，將土豆鋪上去，轉中火煎

22.拿筷子給土豆餅不斷翻面煎，保持兩面都煎透

23.煎的兩面都成金黃色的時候起鍋，喜歡吃焦點的可以多煎會哦