松子菠菜塔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.松子去殼取仁，

3.雞蛋打勻，攤成蛋皮，切碎。

4.鍋裡放入適量清水，加些植物油，薑絲，蔥段，煮開2分鐘，

5.放入洗淨的菠菜，

6.焯熟，撈出，控水.切成段.

7.把菠菜放入碗內

8.加油，鹽，鮮雞汁攪拌一下，

9.放入松子仁，雞蛋皮，攪拌勻.

10.取一個小杯，放入攪拌好的菠菜，稍微壓緊些，

11.倒扣在盤裡，再撒些松子仁，用蛋皮做個裝飾即可.

烹飪技巧

1.炒菠菜的水裡放入油，姜，蔥，這樣焯出的菠菜碧綠，味道也好。