家常版青椒煎蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.青椒切碎，小蔥切蔥花，雞蛋打入盆中。

3.蛋液攪散後，把青椒碎加入。

4.並把蔥花也加入。

5.放入適量的鹽。

6.少許的胡椒粉。

7.小鍋燒熱，放少許食用油。

8.把蛋液倒入鍋內煎制。

9.一面煎香，翻另一面繼續煎。

10.煎好後，放在案板上切件，即可裝盤開吃了。

烹飪技巧

煎蛋不宜急火，小小火，慢慢煎，那才香喲。