下酒菜五香滷煮花生怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 4.5K
主料
鮮花生 ：1000輔料
蔥 ：適量蒜 ：適量
八角 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
五香粉 ：適量
桂皮 ：適量
具體步驟
1.花生洗淨，去掉泥沙
2.蔥切段，姜切片，蒜切兩半
3.把蔥，姜，蒜等調料放入鍋裡與水一起燒開，並加鹽，五香粉以及醬油調色
4.水開後把洗淨的花生放到鍋裡煮10分鐘左右後關火
5.煮好的花生還不易入味，最好放在湯水中浸泡半天再食用
因為花生是土生植物，所以外皮會有好多泥土，清洗的時候最好放在流動的水裡衝一會，不然很不容易清洗乾淨
