「自創」黃瓜炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
黃瓜 :1個雞蛋 :2個
輔料
醋 :1/2大勺鹽 :適量
料酒 :1大勺
油 :適量
具體步驟
1.黃瓜切成菱形片。
2.兩個雞蛋加1小勺鹽打散。
3.鍋裡倒入油燒熱後,倒入雞蛋液,煎熟,炒散。
4.倒入黃瓜,翻炒片刻,加入1大勺料酒、1/2大勺陳醋。黃瓜斷生後,加1小勺鹽。
5.黃瓜略微炒軟後就可以盛盤了~
做黃瓜炒雞蛋的時候我喜歡放點陳醋,口味會更加爽口,大家不妨試試。