韭菜肉末香煎餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 韭菜切粒，和肉末，鹽，一碗麵粉，溫水調成麵糊，另一碗麵粉就是在麵糊稀的情況下可以補救。

2. 平底鍋刷油，倒入麵糊，攤平，小火煎至餅可整張移動，試著翻面，煎到兩面金黃。

3. 由於這是之前做的沒拍過程照，直接上成品照。

烹飪技巧

麵糊不能太稀，火不能大，中小火。煎時不要太厚，才容易熟。