魚丸排骨白菜湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將排骨焯水、放入高壓鍋、起氣兒後壓10-15分鐘、根據排骨數量而訂

2. 另起一個爐灶、魚丸無需解凍、冷水下鍋、煮至漂浮蓬起…

3. 將煮好的魚丸放入高壓鍋中和排骨一起煮、在加入白菜、不用在蓋蓋子了、時間大概5分鐘左右就可以了、加入上訴輔料、雨露不要加太多、提鮮用、而且雨露本身比較鹹、廣東做的家常湯裡芹菜粒也是必不可少的哦

烹飪技巧

魚丸一定要是廣東潮汕魚丸哦、內陸地區的魚丸都是粉面發過的、味道太不正宗了、