玫瑰銀耳羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
銀耳 :適量幹玫瑰花 :適量
金絲棗 :適量
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1. 將銀耳提前用水泡發,泡發的銀耳撕成小塊
2. 紅棗用水清洗乾淨,
3. 鍋內放水將泡發好的銀耳放進去
4. 銀耳大火煮開後放入紅棗,煮開後改小火慢煮十分鐘
5. 然後關火,不要開蓋燜著湯水
6. 湯水基本涼卻後繼續加熱煮開後反覆關火一至兩次
7. 加入冰糖和玫瑰花幹,小火煮十分鐘後就可以了
8. 煮好的湯火放進冰箱儲存,
反覆關火涼卻湯水,用餘溫燜煮湯水,不但可以省火,還可以讓銀耳煮的更粘稠