京醬西葫蘆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將西葫蘆洗淨切成厚片，再將蔥姜分別切好；

2. 坐鍋點火放入油，油溫4成熱時倒入蔥花薑片、海米煸炒，加少許甜麵醬繼續煸炒，然後倒入適量高湯，依次放入料酒、白糖、胡椒粉、雞精、鹽，再將切好的西葫蘆放入；

3. 待西葫蘆煮熟後放少量枸杞，再勾少許芡用大火翻炒即可出鍋。