好吃的韓式辣炒年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 年糕切片（我直接買的切片年糕，又省事兒啦；有些人買的年糕需要提前泡，我這個不需要，根據不同的年糕選擇烹製方法即可）。

2. 胡蘿蔔、青椒、洋蔥分別洗淨切適當大小。

3. 鍋中放入適量油加熱，放入洋蔥片和胡蘿蔔片炒出香味，加入小半碗水煮開，然後加入年糕片，調入兩大勺辣椒醬煮至年糕軟糯時，加入韓式辣白菜和青椒翻炒均勻即可（如果覺得辣椒醬的味道不夠鹹可以再新增少許鹽，根據個人口味調節）。