好喝肉絲海帶湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘肉絲海帶湯是一道營養價值豐富,含有大量鐵元素的美味湯。既可以作為人們飯前的開胃湯,還可以作為晚餐過程中一道泡飯來吃的美味佳餚。還在想什麼,趕快去動起手來,和小編一起學做這道獨特美味的肉絲海帶湯吧。真的非常簡單好學的。
主料
肉絲 :適量海帶 :200
輔料
蔥 :適量老酒 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.肉切絲,蔥切花,姜切絲。
2.鍋預熱,倒入適量油。
3.放入薑絲。
4.放入肉絲翻炒。
5.肉絲變色後倒入適量的老抽和老酒去腥提味,再繼續翻炒。
6.放入海帶翻炒至變色。
7.倒入適量水,大火煮開,轉中火煮20分鐘左右。
8.最後放入適量鹽調味(湯本身有鮮味了可以不用放雞精,看個人口味),出鍋,加適量蔥花!完成
1、喜歡平淡的可以少放點油。