好喝肉絲海帶湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.88W
好喝肉絲海帶湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

肉絲海帶湯是一道營養價值豐富,含有大量鐵元素的美味湯。既可以作為人們飯前的開胃湯,還可以作為晚餐過程中一道泡飯來吃的美味佳餚。還在想什麼,趕快去動起手來,和小編一起學做這道獨特美味的肉絲海帶湯吧。真的非常簡單好學的。

主料

肉絲 :適量
海帶 :200

輔料

蔥 :適量
老酒 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
老抽 :適量

具體步驟

好喝肉絲海帶湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉切絲,蔥切花,姜切絲。

好喝肉絲海帶湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋預熱,倒入適量油。

好喝肉絲海帶湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入薑絲。

好喝肉絲海帶湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入肉絲翻炒。

好喝肉絲海帶湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.肉絲變色後倒入適量的老抽和老酒去腥提味,再繼續翻炒。

好喝肉絲海帶湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入海帶翻炒至變色。

好喝肉絲海帶湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入適量水,大火煮開,轉中火煮20分鐘左右。

好喝肉絲海帶湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後放入適量鹽調味(湯本身有鮮味了可以不用放雞精,看個人口味),出鍋,加適量蔥花!完成

烹飪技巧

1、喜歡平淡的可以少放點油。

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