砂鍋排骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.98K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :250玉米 :4片
泡發木耳 :半碗
肉丸 :6顆
菌菇 :適量
輔料
鹽 :適量蔥段 :3段
薑片 :3片
八角 :1顆
桂圓 :2顆
味精 :少量
具體步驟
1. 排骨汆水,其餘食材洗淨。
2. 排骨裝入砂鍋倒入溫水,除味精、鹽以外其餘輔料入砂鍋,開大火燒沸。
3. 轉小火燒半小時加入鹽,不要太鹹,湯要做的清淡,加入其他食材燒15分鐘,最後加入雞精,一道美味的砂鍋排骨湯就可以享用了!是不是很簡單?
如果家裡有火鍋底料的話,加一些進去味道會更好喲!湯裡依個人口味隨便加,如海帶絲、娃娃菜、白蘿蔔、豆腐絲、粉絲等。