美味好吃的私房滷肉飯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.33W
滷肉飯是我國臺灣的特色美食肉質鮮嫩十分美味，這款美味好吃的私房滷肉飯十分美味的哦，而且製作工藝十分簡單口感卻十分的豐富的哦還十分好做還等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款美味好吃的私房滷肉飯吧。真的是很好吃的呀。
主料
肉 ：適量雞蛋 ：適量
米 ：適量
青菜 ：適量
輔料
蔥薑蒜 ：適量老抽 ：適量
冰糖 ：適量
油 ：適量
八角 ：適量
具體步驟
在燒米飯的時候開始做滷肉，將五花肉改刀成肉丁
將洋蔥、生薑片、大蒜切成末，鍋中稍微多倒一點油，油熱後將洋蔥、蒜和生薑末倒入其中炒香
倒入料酒，揉捏肉丁至料酒均勻的融入肉裡
鍋中稍微多倒一點油，油熱後將洋蔥、蒜和生薑末倒入其中炒香
倒入老抽生抽.煮2個白煮.放入八0.放入冰糖.撒入五香粉.倒入末過肉2釐米的水和之前準備好的白煮蛋開小火熬煮
等燒製到水快乾在炒制均勻即可出鍋
