香煎槐花餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
槐花 :適量雞蛋 :2個
麵粉 :適量
輔料
小蘇打 :少許五香粉 :少許
鹽 :適量
1. 嫩的槐花洗淨瀝乾水份;
2. 槐花中新增雞蛋、五香粉、鹽和少量小蘇打,視情況新增少量水,拌勻;
3. 加入適量麵粉攪拌均勻成麵糊;
4. 鍋內刷層薄油,將麵糊攤入鍋內,小火慢煎;(我用的是心型煎蛋器,如果沒有,就直接在鍋裡煎也可以的)
5. 底面煎黃後,翻面繼續小火煎另一面,雙面煎黃後即可。
主料
槐花 :適量輔料
小蘇打 :少許1. 嫩的槐花洗淨瀝乾水份;
2. 槐花中新增雞蛋、五香粉、鹽和少量小蘇打,視情況新增少量水,拌勻;
3. 加入適量麵粉攪拌均勻成麵糊;
4. 鍋內刷層薄油,將麵糊攤入鍋內,小火慢煎;(我用的是心型煎蛋器,如果沒有,就直接在鍋裡煎也可以的)
5. 底面煎黃後,翻面繼續小火煎另一面,雙面煎黃後即可。