風味鹽焗蟶怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘鹽焗蟶,蟶子是很常見的一種海鮮食材,肉食鮮嫩,風味獨特,受到很多人的喜愛。但是內陸地區不經常吃海鮮的同志們,遇到海鮮經常不知道烹飪才能保留其鮮味,這道鹽焗蟶就是不錯的選擇。在蟶子的眾多烹飪方法中,這是最簡單的方法之一,所以食材的原味也得到了很好的保留。
主料
蟶子 :500輔料
鹽 :350小蔥 :適量
生薑 :7
大蒜頭 :適量
白酒 :5ml
具體步驟
吐盡泥沙的蟶子洗淨後撈起瀝乾水分
準備蔥花,薑末,蒜末和海鹽
把海鹽放入微波爐專用鍋裡,蟶子開口朝上擺好
先把姜蒜末均勻的撒上再噴入少許白酒
撒上蔥花
進入微波爐後關門長按重量調節啟動WIFI模組
連結wife,用手機選擇模式,光波時間啟動。微波爐和手機同步開始工作(3分鐘一次,一共用了6分鐘
結束後即可取出享用