山東濰坊爐包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.18W
山東濰坊爐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘

山東濰坊爐包,是山東名小吃,也是其中的一個特產,不僅有著豐富的文化背景還經歷了長遠的歷史見證,現在高密爐包已被濰坊列為首批物質文化遺產哦,它的做法呢不是很難,但要想做出純正的味道呢,還得自己多練習,所以呢俗話說的好嘛,只要功夫深,鐵棒也能磨成針。

主料

瓠子 :一根
麵粉 :500
豬肉餡 :250

輔料

蔥花 :適量
鹽 :醬油
花生油 :適量
薑末 :適量

具體步驟

1.和麵,把菜肉餡包成小包子。擀皮的時候中間做底的部分可以擀得稍厚點,以免煎破漏底。

2.油入鍋開火,溫油下入包子。小火慢煎。

3.蓋好蓋子煎。過十五分鐘左右開啟,翻底看看,焦黃了,熟了,可以出鍋了。

烹飪技巧

用油鍋小火慢煎

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