回味無窮的香菇雞湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.香菇清洗乾淨後用溫水泡發20分鐘左右

2.老母雞清洗乾淨後切成小塊

3.將雞肉放入壓力鍋內，加入適量的水

4.大火煮至沸騰後撇去浮沫

5.隨後加入料酒、香菇和生薑

6.蓋上鍋蓋，大火煮至沸騰後加上壓力閥，繼續大火煮至出氣時轉小火保壓10分鐘左右

7.停火後等壓力下降後開啟鍋蓋，加入適量的鹽調味

8.出鍋、裝碗、上桌，美味的香菇雞湯吃起。

烹飪技巧

無需新增太多的食材就已經很美味了。