美味的香煎草魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.8W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
白豆腐 :2塊草魚 :250
輔料
鹽 :適量薑絲 :適量
油 :適量
剁辣椒 :適量
1.草魚洗淨,切成一塊一塊
2.放入適量油,待油燒熱
3.放入切好的魚塊,煎大概2~3分鐘,中間需來回上下翻
4.再放入切好的白豆腐、薑絲,豆腐和魚塊一起煎
5.再放入剁辣椒,多少可根據自己的口味酌情選擇
6.將剁辣椒和豆腐、魚塊炒勻,再放入適量鹽,繼續翻炒
7.待鹽炒勻後,香煎草魚就可以出鍋了
有條件的話,儘量選擇茶油