紅燒花生豬腳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
豬腳 :1只花生 :適量
輔料
蔥 姜 :適量八角 :半個
冰糖 :6顆
生抽 老抽 :適量
鹽 :適量
幹辣椒 :3個
具體步驟
2. 豬腳用開水過一下
3. 上鍋冰糖放入加水50ml,小火不停的攪拌直到溶解變綢,顏色會越來越深差不多就可加入清水了 色澤就是這樣出來的,如果加太多老抽味會很重
4. 最後把蔥姜八角鹽生老抽豬腳放入,換用高壓鍋壓10分鐘後停火 再放花生再壓8分鐘就可以了
主料
豬腳 :1只輔料
蔥 姜 :適量具體步驟
2. 豬腳用開水過一下
3. 上鍋冰糖放入加水50ml,小火不停的攪拌直到溶解變綢,顏色會越來越深差不多就可加入清水了 色澤就是這樣出來的,如果加太多老抽味會很重
4. 最後把蔥姜八角鹽生老抽豬腳放入,換用高壓鍋壓10分鐘後停火 再放花生再壓8分鐘就可以了