豬排骨燜土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將土豆洗淨、去皮、切塊；

2. 將豬排骨斬塊，加澱粉抓勻，並將排骨過油備用；

3. 炒鍋下油，爆香薑片，投入土豆炒透；

4. 加入排骨炒勻；

5. 調入生抽、白糖、鹽、甜麵醬，加清水適量，燜至排骨熟爛；

6. 最後用澱粉勾芡，撒入蔥段、雞精，炒勻上桌。