美味原味炸薯球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將馬鈴薯洗淨、去皮，放入滾水中煮熟，取出放入大碗中壓成泥，再加入鹽調味備用。

2. 將作法1薯泥捏成小圓柱狀，在表面勻沾上一層面包粉。

3. 鍋中倒入足夠的油燒熱至180℃，放入作法2薯球，以中小火炸約3分鐘，並不時翻動薯球使受熱均勻，待表面呈金黃色時，撈出瀝乾油分即可。