生核桃拌芝麻葉怎麼做美味好吃

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生核桃拌芝麻葉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

芝麻葉 :一小把
紙皮核桃5-6顆
松子仁 :少許
瓜子仁 :少許
南瓜子仁 :少許
洋蔥絲 :少許
鮮紅椒絲 :少許

輔料

橄欖油 :少許
蒜 :少許
白醋 :少許
糖 :少許

具體步驟

1. 把紙皮核桃去殻

2. 把核桃泡在熱水裡,直至水涼後,把核桃上的皮去除...(這是精細活兒)

3. 芝麻葉洗淨

4. 放上洋蔥絲和鮮紅椒絲

5. 以蒜泥1顆、白醋100ml、糖1茶匙,拌勻!倒入鍋內

6. 3勺橄欖油

7. 放瓜子仁、南瓜子仁、松子仁

8. 一起拌勻

9. 在家可以拿紙杯剪成模具,然後把拌好的菜放入模具裡。

10. 輕輕拿出模具

11. 再把去好皮的生核桃碼放上即可出品

烹飪技巧

1.核桃泡水裡可以放一點小蘇打粉2.碼菜在模具裡要順時鐘碼放,放樣拿出模具後才會漂亮不鬆散

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