好吃的香菇炒甘藍怎麼做美味好吃

好吃的香菇炒甘藍是用甘藍和幹香菇以及胡蘿蔔肥肉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，胡蘿蔔是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用能夠起到明目的功效，口感清脆爽口，香菇香味濃郁，美味可口。

主料

輔料

具體步驟

1.甘藍菜切一半，洗乾淨後切大塊，香菇泡發後洗乾淨，對半切開，胡蘿蔔洗淨後切絲。

2.鍋裡倒入適量油燒熱後加入適量肥肉，炸至金黃色。

3.把香菇放入鍋裡，翻炒片刻。香菇要先炒，它最不好熟。

4.香菇炒過後倒入甘藍菜。

5.香菇甘藍一起翻炒片刻後加入適量鹽。炒幾分鐘。

6.最後加上胡蘿蔔絲炒至菜都成熟。

7.做好的香菇炒甘藍，味道很好，孩子很喜歡吃！

烹飪技巧

無