美味五香毛豆怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘毛豆營養豐富,炎炎夏日,傍晚來上一小碟毛豆,佐以啤酒,真是非常好的放鬆方式,讓人越吃越想吃,怎麼也吃不夠,學會這道美味五香毛豆經常做給自己吃,解解饞吧。做法很簡單,方便快捷,就是選用好的新鮮毛豆,放在搭配好的調料中煮熟即可,味道上可以多做幾次慢慢調節適合自己的口味。
主料
毛豆 :250輔料
鹽 :適量花椒 :適量
八角 :適量
具體步驟
1.毛豆清洗乾淨
2.用剪刀將毛豆的頭和尾剪掉,容易入味
3.撒少許鹽醃15分中左右
4.鍋中做水放適量的花椒、八角、鹽
5.放入毛豆,蓋蓋,大火煮開,煮10分鐘左右
6.撈出晾涼即可
1、毛豆的兩頭剪掉,用鹽醃下以便入味。