美味的蕃茄蒸蛋怎麼做美味好吃

蕃茄蒸蛋是一款蒸煮菜品，口感非常滑嫩，酸而不膩，如果作為正餐主菜，還可以即興加上些肉末，味道會更上一層樓，家裡有小孩子的特別適合做這道菜，美味健康又下飯，尤其是小孩子偏食，不喜歡吃番茄的小朋友，大家可以試試這道蒸蛋，簡單又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.蕃茄雞蛋

2.蕃茄用v刀從上面切個蓋子，先不開啟。

3.鍋裡燒水把蕃茄燙一下，可以把蕃茄皮撕下來。

4.把蕃茄的蓋開啟，用湯匙把心挖出來。（我都捨不得丟.）.一個不小心挖壞了。-_-#

5.把蛋打在碗裡，加1湯匙白糖打勻。倒入蕃茄盅，剩下的倒盤中，再加1湯匙白糖在盤中。蒸十二分鐘。

6.就差吃了。

烹飪技巧

無