美味的小炒藕條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.25W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘我本人平時不是經常向朋友推薦東西的,除非這樣東西讓自己真的覺得是很不錯的東西我才會這樣做,我覺得大家也一定會很喜歡的,希望大家也能喜歡我的分享。來上一道小炒藕條給大家,味道很不錯的哦,這可是通過了我身邊嘴最叨的那一個人的測試的。
主料
藕 :250輔料
辣椒 :適量糖 :適量
胡蘿蔔 :適量
油 :適量
蒜苗 :1棵
鹽 :適量
蔥 :適量
醋 :適量
1.把藕和胡蘿蔔洗淨去皮
2.藕切條入盤備用
3.胡蘿蔔和蔥薑辣子切絲備用
4.一棵蒜苗切小料備用
5.油鍋放上花椒
6.爆香蔥薑辣子
7.先炒香青尖椒
8.再倒入藕條翻炒,其間加入陳醋和糖鹽不斷的炒香
9.倒入胡蘿蔔絲炒兩下
10.出鍋前灑入蒜苗即可
早放入醋不要等藕熟後再放,這樣藕才會酸脆的口感.